どうも、フレッディです！
チーズ好きのフレッディが気に入っているチーズ料理専門店グッドスプーンさん。
チーズ料理専門店というだけあって、いろいろな料理やスイーツ、ドリンクにまでチーズを使っていらっしゃるのですが、この度とても良いものをみつけてしまいました！
その名も「GOOD CHEESE TERRINE」（グッドチーズテリーヌ ）♪
グッドチーズテリーヌって何？と思った方もいらっしゃるかと思いますので、フレッディがグッドチーズテリーヌについて調べてみました。
グッドスプーンのグッドチーズテリーヌとは？
チーズ食べ放題で有名なチーズ料理専門店のグッドスプーンさん。
グッドスプーンさんでは、お料理だけでなくスイーツにもチーズを使っているメニューが多く、チーズ好きの間でも大変人気のお店となっています。
そのグッドスプーンさんがプロデュースした「GOOD CHEESE TERRINE」（グッドチーズテリーヌ ）。
「GOOD CHEESE TERRINE」（グッドチーズテリーヌ ）とは、長方形のチーズケーキです。
※テリーヌとは長方形の型のこと。フタが付いていて、加熱したときに熱がやわらかく伝わるのが特徴。
グッドスプーンさんの「GOOD CHEESE TERRINE」（グッドチーズテリーヌ ）は、北海道産のクリームチーズと生クリーム、「CALLEBAUT」（カレボー）というホワイトチョコレートを使って作っていらっしゃいます。
「CALLEBAUT」（カレボー）はベルギーのチョコレートブランドで、100年以上もの間、各国のシェフやパティシエに信頼されているブランドなのです。
ベルギーは、チョコレートが有名ですよね！
有名で老舗の「CALLEBAUT」（カレボー）のホワイトチョコレートを使った「GOOD CHEESE TERRINE」（グッドチーズテリーヌ ）は、ミルキーでクリーミーな甘さ。
低温でゆっくりと焼くことで、しっとりとしてとてもなめらかなチーズテリーヌが出来上がります。
一口食べると、ねっとりとした食感。
濃厚なのが良くわかります。
その後、ホワイトチョコレートのミルキーな甘さとチーズの酸味、コクが口の中ですーっと溶けていきます。
グッドスプーンさんの「GOOD CHEESE TERRINE」（グッドチーズテリーヌ ）は、贈り物やプレゼントにもおすすめですが、ちょっと贅沢したい時や頑張った自分へのご褒美にも良いのではないでしょうか。
グッドチーズテリーヌは取り寄せできる？
グッドスプーンさんの「GOOD CHEESE TERRINE」（グッドチーズテリーヌ ）は、お取り寄せ通販サイトにて予約できるそうです。
※公式サイトでは、販売期間が決まっており予約注文のみとなっています。
※期間が終わったとしても、再販もあるようです。
「GOOD CHEESE TERRINE」（グッドチーズテリーヌ ）
価格：税込み 3,240円
原材料：チーズ/サワークリーム/砂糖/生クリーム/チョコ（大豆由来）/ヨーグルト/卵/コーンスターチ※グルテンフリー
賞味期限：製造日より2ヶ月（-15℃以下）
サイズ：幅8㎝/奥行き17.5㎝/高さ4.0㎝
重さ：約530g
「GOOD CHEESE TERRINE」（グッドチーズテリーヌ ）ハーフサイズ
価格：税込み 1,900円
原材料：チーズ/サワークリーム/砂糖/生クリーム/チョコ（大豆由来）/ヨーグルト/卵/コーンスターチ※グルテンフリー
賞味期限：製造日より2ヶ月（-15℃以下）
サイズ：幅8㎝/奥行き8.75㎝/高さ4.0㎝
重さ：約265g
まとめ
いかがでしたでしょうか？
グッドスプーンさんがプロデュースした「GOOD CHEESE TERRINE」（グッドチーズテリーヌ ）は、濃厚かつなめらかでしっとりとしたチーズケーキ。
ベルギーの老舗チョコレートブランドである「CALLEBAUT」（カレボー）のホワイトチョコレートを使用した「GOOD CHEESE TERRINE」（グッドチーズテリーヌ ）は、ミルキーでクリーミーな味となっています。
賞味期限が長いこともあり、贈り物やプレゼントにもおすすめですし、ちょっとお高いですが頑張った自分へのご褒美としても良いのではないでしょうか？
期間限定での注文となるようですので、こまめに公式サイトをチェックして、再販された時には即ゲットした方が良いかもです。
