どうも、フレッディです!
パンは、お好きですか?
TVや雑誌でよく新しいパン屋さんや地方のローカルパンなど取り上げれていますよね。
フレッディもパンは大好きで、その中でもカスタードクリームが大・大・大好きなのでクリームパンには目がないのです♪
そこで、クリームパンが大好きな私フレッディが、オシャレで流行の最先端の都市「東京」でみつけた人気のクリームパンのお店を調べてみましたのでご紹介します♪
東京で人気のクリームパンのお店
喜福堂(キフクドウ)「クリームパン」
喜福堂さんは、あんぱんでとても有名なのですが、あんぱんに続く人気の商品がクリームパンです!
昔ながらのグローブ型のパンの中には、卵と牛乳がたっぷり使われたカスタードクリームが隙間なく入っています。
クリームが自慢のクリームパンは、保存料や着色料は一切使っていないとのこと。
これまでもメディアや雑誌にも取り上げられた有名なお店です。
サンドウィッチパーラーまつむら「クリームパン」
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サンドウィッチパーラーまつむらさんは、大正10年創業の老舗のサンドイッチや総菜パンんのお店。
こちらのクリームパンは、薄めの生地のしっとりとし、自家製カスタードクリームは優しい甘みでどこか懐かしい味のするクリーム。
創業当時から変わらぬ製法で作られたクリームパンは、人気商品で売り切れてしまうことがあるそうですよ。
みんなのぱんや「クリームパン」
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みんなのぱんやさんは、昭和レトロでどこか懐かしい雰囲気のお店で、昔ながら製法でクリームパンを作っています。
原材料は、国産小麦・牛乳・砂糖・卵・バター・塩・ぱん酵母のみ。
保存料などは使っていません。
見た目は、昔ながらのグローブ型で、王道のクリームパンといった雰囲気。
メディアでも紹介されて、あのマツコさんも大絶賛したという手作り感いっぱいのクリームパンです。
ブーランジェリー&カフェ マンマーノ「クリームパン」
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ブーランジェリー&カフェ マンマーノのクリームパンは、ちょっと贅沢なクリームパン。
甘めの薄い生地の中にミルクと卵、そしてバニラの香りがする濃厚な味のカスタードクリームが入っています。
そのカスタードクリームはフランスのレシピそのままで作られていて、まさにクレーム・パティシエール!
クリーミーでとろけるような味わいです。
※クレーム・パティシエールとは、フランス語でお菓子屋さんのクリームという意味。
ブーランジュエリーヌクムク「奥久慈卵のクリームパン」
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ブーランジュエリーヌクムクの「奥久慈卵のクリームパン」は、お店NO.1の商品。
奥久慈卵を使った自家製カスタードは、コクがあってとっても濃厚。
少し硬めのカスタードです。
生地は、ブリオッシュ風でクリームパンというよりは、ケーキのような感じ。
甘さ控えめで美味しいと評判のクリームパンです。
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 丸の内ブリックスクエア店「ロブションのクリームパン」
フレンチの巨匠で世紀最高の料理人と呼ばれたあのジョエル・ロブションのお店のクリームパン。
しっとりとした食感のブリオッシュの中には、希少性が高いタヒチ産バニラを贅沢に使ったカスタードクリームが入っていて、濃厚な香りが特徴のクリームパンです。
ロブションならではのセンスがひかるオシャレなクリームパン。
高級店の味が手軽に楽しめます。
ブーランジェリー ラ・テール「しあわせを呼ぶクリームパン」
ブーランジェリー ラ・テールクリームパンさんの「しあわせを呼ぶクリームパン」は、お店1番の人気のパン!
パンの生地はとても柔らかくしっとりとしていて、コクもありながら軽いカスタードクリームが入っています。
名前の通り、丸い形の生地にはカスタードクリームでスマイルが描かれています。
だから子供も大好き!
思わず、笑顔になれるパンです。
お店は、JR東京駅構内の京葉ストリート沿いにもあります。
ザ スタンダード ベイカーズ トウキョウ「御養卵のクリームパン」
ザ スタンダード ベイカーズ トウキョウの「御養卵のクリームパン」は、ブリオッシュタイプの生地のクリームパン。
カスタードクリームは、栃木県産の濃厚でコクのある御養卵と北海道産のミルクを使った優しい甘さのクリームとなっています。
最大の特徴はとってもとろ~りとしたカスタードクリームで、一口食べれば中からクリーミーなカスタードクリームがあふれ出します。
見た目もちょっとリッチなクリームパンです。
お店の場所やアクセス方法は?
喜福堂(キフクドウ)
住所:〒170-0002 東京都豊島区巣鴨3-17-16
電話番号:03-3917-4938
営業時間:10:00〜18:00 ※売切れ次第終了
定休日:火曜日 ※祝日と縁日(4がつく日)は営業
アクセス:都営地下鉄三田線・JR山手線「巣鴨駅」から徒歩5分
喜福堂公式サイト
サンドウィッチパーラーまつむら
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-14-4
電話番号:03-3666-3424
営業時間:7:00~18:00(土曜のみ13時まで)
定休日:日曜・祝日
アクセス:東京メトロ半蔵門線「水天宮前駅」から徒歩1分(8番出口)/東京メトロ日比谷線「人形町駅」徒歩2分
サンドウィッチパーラーまつむら公式サイト
みんなのぱんや
住所:〒100-0005 東京都千代田区丸の内2‐7‐3 東京 ビル TOKIA B1F
電話番号:03-5293-7528
営業時間:月~金10:30~19:00/土・日・祝11:00~18:00
定休日:無休
アクセス:JR「東京駅」丸の内南口から徒歩1分
みんなのぱんや公式サイト
ブーランジェリー&カフェ マンマーノ
住所:〒151-0066 東京都渋谷区西原3‐6‐5 MH代々木上原 1F
電話番号:03‐6416‐8022
営業時間:8:00~19:00 (L.O. 18:30)
定休日:火曜日
アクセス:小田急線・東京メトロ千代田線「代々木上原」北口2番出口から徒歩1分
BOULANGERIE LA TERRE公式サイト
ブーランジュエリーヌクムク
住所:〒154-0004 東京都世田谷区太子堂5‐29-3
電話番号:03-6805-5411
営業時間:ベーカリー 8:00 ~ 19:00/カフェ 9:30 -~19:00
定休日:月曜日 / 第1・3・5火曜日
アクセス:東急田園都市線三軒茶屋駅から徒歩10分
boulangerie nukumuku公式サイト
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 丸の内ブリックスクエア店
住所:〒100-6901 東京都千代田区丸の内2‐6-1 ブリックスクエア 1F
電話番号:03-3217-2877
営業時間:11:00~21:00(L.O.20:00)/カフェランチ 11:00~14:00
定休日:無休
アクセス:JR「東京駅」八重洲口から徒歩5分
LA BOUTIQUE de Joel Robuchon MARUNOUCHI公式サイト
ブーランジェリー ラ・テール
住所:〒154-0005 東京都世田谷区三宿1‐4−24
電話番号: 03-3422-1935
営業時間:8:00~18:00
定休日:無休
アクセス:東急田園都市線「池尻大橋」駅から徒歩10分
BOULANGERIE LA TERRE公式サイト
ザ スタンダード ベイカーズ トウキョウ
住所:〒100-0005 東京都千代田区丸の内1‐9−1 GRANSTA TOKYO1F
電話番号:03-6665-7995
営業時間:月~土7:00~22:00/日・祝7:00~21:00
定休日:無休
アクセス:JR「東京駅」構内グランスタ1F
THE STANDARD BAKERS TOKYO公式サイト
まとめ
いかがでしたでしょうか?
現在全国にたくさんのパン屋さんがあると思いますが、東京は日本の中心で大都市。
老舗のパン屋さんから高級でおしゃれなパン屋さんなどたくさんあり、日々新商品が出ています。
その中でも昔から変わらない製法で作られている昭和レトロな懐かしいクリームパンから、フランス仕込みの本格的なクレーム・パティシエールを使ったものまでたくさんあり、これからもクリームパンは進化し続けていくでしょう。
今回ご紹介したお店はほんの一部で、この他にも美味しいクリームパンのお店はたくさんあります。
それぞれのお店でクリームパンもいろいろなタイプのものや特徴がありますので、食べ比べてみるのも良いですね♪
東京に旅行や日帰りでの遊び、お仕事で来られた際には、是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか?